Qualcuno storcerà il naso ma gli scarabei Stercorari hanno una importanza notevole negli ecosistemi.
La loro abitudine di utilizzare lo sterco, a fini alimentari, permette ai nutrienti e ai sali minerali, in esso contenuti, di ritornare al terreno pronti per essere utilizzati da altri organismi viventi.
Lo Scarabeus (Ateuchetus) variolosus si può osservare sul Gargano nei luoghi con forte presenza di cavalli e mucche al pascolo.